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Scade l’obbligo di etichettatura dell’origine del grano utilizzato: addio pasta 100% italiana

Addio alla pasta 100% italiana con la scadenza dal prossimo 31 dicembre 2021 dell’obbligo di etichettatura dell’origine del grano utilizzato, con grave danno per i consumatori
Redazione -
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L’Uva di Puglia Igp piace nel nord Italia: a ruba i cestini da 750 gr. e da 1,5 kg

"L'Igp si sta rivelando un percorso di successo. I già ottimi risultati della stagione 2020 sono stati raddoppiati e ora puntiamo a triplicare i volumi dello scorso anno"
Redazione -
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Arrivano le prime castagne pugliesi: un patrimonio a rischio di estinzione

Superbi sono i castagneti che campeggiano sul Gargano, tra Vico del Gargano, Carpino, Ischitella e Cagnano, nel basso Salento tra Supersano, Alessano e ai Paduli, sulla Murgia
Redazione -
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Zucche e Melograni di Puglia, apre nella campagna foggiana un campo di 20.000 mq: è l’unico in Italia

Dopo la bellissima esperienza dei Tulipani e dei Girasoli di Puglia arriva a Cascina Savino il più grande campo di zucche da intaglio di Puglia
Redazione -
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Stop caropasta aumentando la produzione di grano Made in Italy

L'aumento del prezzo della pasta è dovuto al dimezzamento dei raccolti in Canada che è il principale produttore mondiale e fornitore dell’Italia
Redazione -
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Mozzarelle pugliesi, un valore di produzione di 100 milioni di euro

Ad affermarlo è Coldiretti Puglia che segnala la crescita delle vendite di mozzarelle durante il lockdown del 14,9% secondo i dati IRI
Redazione -
Attualità

Dal latte alla burrata il prezzo aumenta del 220%: la crisi degli allevatori

E’ quanto afferma la Coldiretti Puglia, in riferimento alle inaccettabili pressioni al ribasso del prezzo del latte alla stalla e lo stato di crisi degli allevatori con forti tensioni
Redazione -
Eventi

L’uva da tavola pugliese protagonista al Macfrut di Rimini

C’è una grande attenzione da parte dei mercati nazionali e internazionali per l’uva da tavola il cui taglio è ancora in corso in Puglia e grande attesa per le campagne agrumicola e cerasicola
Redazione -
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Vendemmia 2024 per il Primitivo di Manduria: anticipata, qualità al top con grappoli sani

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In Puglia presenti 119 birrifici, beer firm e brew pub: 180mila pugliesi consumano birra ogni giorno

L'11% dei pugliesi la beve stagionalmente ed il 34% raramente, un andamento che ha fatto esplodere anche il fenomeno delle birre artigianali e di quelle agricole
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Il marchio “Ristorante Tipico Pugliese” si avvia a diventare legge

Un progetto volto a valorizzare la ristorazione tradizionale di qualità del territorio e a tutelare la peculiarità di un patrimonio agroalimentare, unico al mondo, che si traduce in espressioni culinarie di assoluta eccellenza
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